改修工事させていただいておりました

北見市 “東京亭” 様

先程お邪魔して工事完了を確認

既にカウンター席は稼働中ですが

本日4月8日より全席開放となります!

個人的にずっと通わせていただいている

大好きなお店なので改修のお話を受けた

時は有難い気持ちよりも先に寂しさを

感じてしまいましたが

所長と共に一生懸命やらせていただきました

全てを新しく格好よくするのではなく

必要最低限の解体と新設と補修工事で

ご希望の動線操作と客席空間を分割し

“東京亭”の雰囲気を今まで通り感じとれる

空間を残せたかなと思います

あの本棚も置時計も衝立も残っています!

皆様お腹が空いたら是非“東京亭”へ

 

数年前、独立して間もない僕に大事なお店の

看板を作らせてくれた“東京亭”様

好きなようにやってくれと改修工事まで

任せてくれた“東京亭”様

いつもいつも美味しい料理を食べさせてくれる

“東京亭”様

本当にいつも優しくしていただいて

ありがとうございます

今後共よろしくお願いいたします